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Titulo: Técnicas culinarias para Pescados, Crustáceos y Moluscos.
Dirigido a: Desempleados prioritariamente
Obtención de Certificado de Profesionalidad: No
Lugar, fechas y horarios:
Inicio 11 de julio al 04 de agosto
Horario 09.00 a 14.00 horas
Lugar: Centro de Formación Otea. Polígono de Olloniego, Parcela B51
Modalidad: Presencial
Nº de horas: 90 horas
Precio: Gratuito
Nivel de estudios: no se requieren estudios previos.
OBJETIVOS DEL CURSO
Aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados a base de pescados, crustáceos y moluscos.
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